Γαλλική συνταγή με ζωντανά μύδια που σιγοβράζουν με αρωματικά βότανα, λευκό κρασί, κρεμμύδια, σκόρδο και φρέσκο βούτυρο. Το φαγητό γίνεται γρήγορα μέσα σε 15 λεπτά.
Θεωρείται ναυτική συνταγή, που ετοιμαζόταν πάνω στο σκάφος με απλά υλικά.
Mariniere
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου