Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ικαρία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ικαρία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
11/8/16
Σουφικό
Είδος φαγητού με λαχανικά που κατάγεται απο την Ικαρία. Στο τέλος του καλοκαιριού οι νοικοκυρές μαζεύουν όσα περισσοτερα λαχανικά μπορούν και τα σιγοψήνουν σε χαμηλή θερμοκρασία για 2 τουλάχιστον ώρες ώσπου να μελώσουν.
Λέγεται και Σοφικό.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)