4/5/14

Μπράνας

Είδος ψαριού του γλυκού νερού. Ζεί σε ποτάμια και λίμνες των Βαλκανίων, στην Ελλάδα στη περιοχή των Πρεσπών, Αλβανίας, Μακεδονίας κοντά στον πυθμένα.  Εχει μήκος έως 30 εκατοστά και ανήκει στην οικογένεια των Κυπρινων. 

Είναι υπο εξαφάνιση εξαιτίας της παράνομης αλιείας και της καταστροφής του περιβάλλοντος που ζεί. 

Μαγειρεύεται κυρίως πλακί. 


Briana  - Barbus prespensis,

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου