9/3/14

Κακαρέλλος

Είδος ψαριού που ζεί και στη Μεσόγειο. Μήκος σώματος έως 45 εκατοστά, πλακουτσωτό ασημί σώμα που έχει μία μεγάλη μαύρη γραμμή στην ουρά και άλλη μία στο κεφάλι. Μοιάζει με το σπάρο. Ζεί σε βάθος απο 1 έως 30 μέτρα.

Συνήθως ψήνεται στα κάρβουνα. Είναι νόστιμος.

Λέγεται και Καμπανάς, Καραγκιόζης, Κραχατζής, Αυλίας, Δαυλιάς, Χαρακίδα, Ζανακάκι.
Two-banded seabream (Diplodus vulgari)  Οικογένεια Σπαριδών

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου