Eίδος πιάτου με κοτόπουλο που συνδυάζεται με ρύζι, λαχανικά και καρυκεύματα. Αποτελείται απο πιλάφι, κοτόπουλο, κομματάκια ντομάτας, πιπεριές, "ζαφορά" (βλέπε ορισμό) και αννάτο. Κατάγεται απο την Ισπανία αλλά έχει διαδοθεί σε όλη τη Λατινική Αμερική και Καραϊβική

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου