23/1/13

Κουλούρα γάμου

Είδος ψωμιού που προορίζετο για αρραβώνες ή γάμους. Εφτιαχναν μία μεγάλη στρογγυλή κουλούρα απο ζυμάρι με υπέροχες ανάγλυφες διακοσμήσεις στην επιφάνειά της. Μέσα συχνά έρριχναν νομίσματα για καλή τύχη και τη διακοσμούσαν με καρύδια και σουσάμι. Ζύμωναν το ψωμί πρό του αρραβώνα ή του γάμου και κατά τη τελετή του μυστηρίου χόρευαν όλες οι ανύπαντρες κοπέλλες μαζί με τις κουλούρες τους.







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου