12/7/12

Μαρουβάς

Είδος ερυθρού κρασιού που παράγεται στη δυτική Κρήτη, στη περιοχή Κισσάμου Χανίων. Βασίζεται στη ποικιλία "Ρωμέϊκο. Εχει έντονο άρωμα. Το κρασί προορίζεται για μακροχρόνια παλαίωση. Πίνεται σαν απεριτίφ (βλέπε ορισμό), με ένα κομμάτι μήλο στο τέλος του γεύματος.

Ιστορία
Στα παλιά χρόνια έθαβαν ένα βαρέλι Μαρουβά στο χώμα όταν γεννιόταν ένα παιδί και το άνοιγαν όταν εκείνο παντρευόταν.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου