Είδος παραδοσιακών γλυκών απο τα Σιάτιστα, Κοζάνης. Παρασκευάζονται απο ζύμη, ελαιόλαδο, ζάχαρη και γεμίζονται με καρυδόψιχα, κανέλα και γαρίφαλα. Μετά το ψήσιμο πασπαλίζονται με ζάχαρη. Εχουν μακρόστενο σχήμα και μοιάζουν με γυμνοσάλιαγκες (εξ' ού και τ'ονομά τους).
Σερβίρονται κατά τη περίοδο των Χριστουγέννων αντί για τους κουραμπιέδες, σε αρραβώνες αλλά και σε γάμους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου