3/4/12

Φράπα


Είδος δένδρου και του καρπού του. Ανήκει στα αειθαλή, καρποφόρα εσπεριδοειδή με καταγωγή τη ΝΑ Ασία. Είναι πολύ πιθανόν το γνωστό μας γκρέϊπ-φρούτ να προέρχεται απο μετάλλαξη της φράπας.

Οι καρποί είναι κίτρινοι, ογκώδεις, σαν μικρά πεπόνια, με όμορφο άρωμα. Εχουν παχύ σπογγώδη φλοιό και ελάχιστη σάρκα η οποία είναι τόσο ξινή που δεν τρώγεται. Δεν τρώγονται ωμοί, η φλούδα όμως γίνεται γλυκό του κουταλιού ή/και μαρμελάδα.

Pomelo/Pumelo - Citrus grandis/Citrus maxima



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου