Κοινοτατο ψάρι που ζεί σε όλες τις ελληνικές θάλασσες. Γκρί μπλέ απο πάνω με μώβ αποχρώσεις στη κοιλιά. Είναι πελαγίσιο, μεταναστευτικό είδος που μετακινείται σε μεγάλα κοπάδια. Μήκος σώματος έως 50 εκατοστά, βάρος έως 500 γραμμάρια.
Μαγειρική
Τρώγεται συνήθως τηγανιτόΜαγειρική
Λέγεται και Πρόσφυγας, Γουρλομάτα, Τσιπλάκι, Τσιμπλάκι
Blue whiting - Micromesistius poutassou
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου