7/2/12

Βάτος


Είδος σελαχιού που υπάρχει και στη Μεσόγειο. Εχει λείο δέρμα με κεντριά στην ουρά όχι όμως δηλητηριώδη. Ζεί στην άμμο και στη λάσπη σε βάθος απο 100-300 μέτρα.

Μαγειρική
Τρώγονται μόνο τα φιλέττα του, τηγανιτά άμα είναι μικρό ή στη σχάρα.

Λέγεται και Αστερίκας
Starry ray - Raja asterias - Family Rajidae Ράγια ο αστερίας



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου