Είδος πιάτου με βάση το κρέας ή και τα πουλερικά. Μαρινάρονται σε "κάρυ" (βλέπε ορισμό) που περιέχει σκόνη απο αμύγδαλα και καρύδα. Σερβίρεται με γιαούρτι, "φιστικοβούτυρο"(βλέπε ορισμό), κρέμα γάλακτος και πολλά μπαχαρικά. Τα πιάτα Κόρμα έχουν κίτρινο χρώμα απο το κάρυ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου