Είδος γλυκίσματος με κρέμα και βραστό κοτόπουλο. Το γλυκό παρασκευάζεται με στήθος βραστού κοτόπουλου με τη προσθήκη ρυζάλευρου, ζάχαρης, γάλα απο βουβάλι και νερό.
Tavuk =κοτόπουλο, göğsü=στήθος στα Τουρκικά
Λέγεται και ταούκ γκιοκσού, ταούκ κιοκτσού/κιοκσού/γκοκσού/γκιουκσού/γιουκσού/γκιολσού.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου