11/1/12

Averna

Eίδος γλυκόπικρου λικέρ. Εχει σκούρο κόκκινο πρός το καφέ χρώμαη και άρωμα απο βότανα και λουλούδια. Είναι χωνευτικό, σερβίρεται σκέτο ή με πάγο και μπαίνει σαν βάση διαφόρων κοκτέιλς. Παράγεται και εμφιαλώνεται αποκλειστικά στη Σικελία.

Ιστορία
Δημιουργήθηκε to 1868 απο τον Salvadore Averna που έφτιαξε ένα μείγμα απο βότανα, φλούδες εσπεριδοειδών και ρίζες.


Κατάγεται απο τη Σικελία
Amaro Averna

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου