Μπιστρό

Είδος μικρού εστιατορίου, με σχετικά μικρή ποικιλία πιάτων και ποτών.
Συχνά τα πιάτα της ημέρας αναγράφονται στο μαυροπίνακα που βρίσκεται έξω απο το μαγαζί. Αν η περιοχή που βρίσκονται φημίζεται για κάποια προϊόντα, τα μπιστρό φροντίζουν να τα ενσωματώνουν στη κουζίνα και στη κάβα τους.


Bistrot