Ποντικός

Είδος ψαριού που ζεί και στις θάλασσές μας. Είναι σκούρος καφέ-κόκκινος απο πάνω και υπόλευκος στη κοιλιά. Κάτω απο τα βράγχια του έχει κάτι μακριές αποφύσεις, σαν κεραίες που είναι όργανα όσφρισης και αφής. Κάτω απο το σαγόνι του έχει και "γενάκι" πάλι σαν αισθητήριο όργανο. Εχει μήκος ώς 110 εκατοστά βάρος ώς 5 κιλά.

Εχει μαλακό κρέας, πολύ τρυφερό κατάλληλο για σούπα.

Λέγεται και Σαλούβαρδος, Γάϊδαρος, Γαϊδουρόψαρο, Μαθιός, Λασποσαλούβαρδος, Ζαλούπαρδος, Μιχάλης, Σαραβάνος, Σκόρδανος, Χαζογιάννης

Fork beard - Phycis blennoides