Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
7/12/11
Μέλας ζωμός
Ζωμός απο ωμό χοιρινό κρέας που έχει βρασθεί μαζί με το αίμα του. Οι αρχαίοι Σπαρτιάτες το έτρωγαν στα συσσίτια τους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου