Είδος ζυμαρικου σε επίπεδες κορδέλλες χυλοπίττας
Στην Αμερική υπάρχουν και τα Fettuccini Alfredo που είναι ένα πιάτο με φετουτσίνι, παρμεζάνα τριμμένη και βούτυρο. Πήραν το όνομά τους απο ένα φημισμένο Ιταλικό εστιατόριο που ετοίμαζε το πιάτο, το εστιατόριο του Αλφρέντο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου