Συκομαϊδα

Παραδοσιακό Κερκυραϊκό σπιτικό γλυκό. Παρασκευάζεται απο σύκο και πορτοκαλάκια κουμ-κουάτ που ζυμώνονται όλα μαζί με ούζο, μαστίχα και μούστο και τυλίγονται σε φύλλο καρυδιάς.
Σαν παστέλι υπάρχει και στην Εύβοια