8/9/11

Σαμπρέ

Ορος που χαρακτηρίζει τη θερμοκρασία ενός τροφίμου ή ποτού. Ετσι όταν λέμε ότι ένα κρασί ή τυρί είναι "σαμπρέ" σημαίνει ότι έχουν θερμοκρασία δωματίου, άρα είναι κατάλληλα για κατανάλωση.


Γαλλική λέξη "chambre" που σημαίνει δωμάτιο

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου