15/9/11

Γρέντζος

Είδος Κέφαλου (βλέπε ορισμό) που ξεχωρίζει από τις τρύπες των ρουθουνιών του που είναι πιο κοντά η μία στην άλλη κι από τα ελαφρά κιτρινωπά επικαλύμματα. Δεν φτάνει τις διαστάσεις του προηγούμενου, αλλά μπορούμε να βρούμε δείγματα των 50-60 εκατοστών και βάρους 2-3 κιλών και έχει κρέας αρκετά νόστιμο.


Thicklip grey mullet (Mugil capito)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου