Σπόροι απο είδος άγριας ροδιάς που φύεται στους πρόποδες των Ιμαλαϊων. Εχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, ξινή γεύση, είναι κολλώδεις στην υφή και διατίθενται ολόκληροι ή αλεσμένοι. Χρησιμοποιούνται στην Ινδική κουζίνα.
Anar dana seeds (Punica granatum)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου