Είδος χόρτου με όμορφα ρόζ λουλουδάκια. Φύεται σε ηλιόλουστα, βραχώδη εδάφη που στραγγίζονται καλά. Συλλέγεται τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού, βράζεται για να φύγει η πικρή γεύση και σερβίρεται σε χορτόπιτες.
Φύεται στη Κρήτη, τη Σικελία, Ισπανία, ΗΠΑ (Οχάϊο)
Scabiosa cretica - Balearic Pincushion flower
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου