Ορος με τον οποίο καταγράφουμε τη κουζίνα άλλων χωρών, εκτός Ευρώπης και ΗΠΑ, συνήθως του πρώην Τρίτου Κόσμου. Μία κουζίνα έθνικ προδιαθέτει σε κάποιο παραδοσιακό, εξωτικό φαγητό της Ασίας, της Αφρικής ή και της Νοτίου Αμερικής, με παράξενα-ασυνήθιστα υλικά μαγειρεμένα σύμφωνα με τη τοπική κουλτούρα.
Ethnic
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου