21/12/12

Μπονιατίλο

Κρεμώδες επιδόρπιο απο πουρέ γλυκοπατάτας. Οι ρίζες της γλυκοπατάτας βράζονται, γίνονται πουρές και ραντίζονται με κανέλα. Επειδή έχει πολύ γλυκιά γεύση, σερβίρεται σε μικρές μερίδες.

Ιστορία
Boniato λέγεται στα Ισπανικά ένα είδος γλυκοπατάτας που έχει πολύ γλυκιά γεύση. Καταγεται απο τη Κούβα



Boniatilo

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου