Είδος γαλοπούλας που σερβίρεται ανήμερα της γιορτής των Ευχαριστιών. Αποτελείται απο ξεκοκκαλισμένο κοτόπουλο το οποίο γεμίζεται μέσα σε ξεκοκκαλισμένο φιλέτο πάπιας. Το μίγμα αυτό γεμίζεται στη ξεκοκκαλισμένη γαλοπούλα, ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται. 
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου