28/9/12

Μοσχοχτάποδο

Είδος χταποδιού που ζεί στις θάλασσές μας. Το χρώμα του είναι πορτοκαλί-κόκκινο, με χρυσαφιές ανταύγιες, το δέρμα του καλύπτεται απο ανάγλυφα εξογκώματα. Εχει 8 πλοκάμια με μία σειρά απο βεντούζες, είναι δε κοντύτερα απο το κοινό χταπόδι.  Μήκος σώματος ως 40 εκατοστά.

Μαγειρική
Γίνεται μαγειρευτό στη κατσαρόλα, ψητό και στα κάρβουνα, όπως το κοινό χταπόδι.


Curled octopus - Eledone cirrosa

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου