Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
22/2/12
Ζελατίνα
Είναι ένα παρασκεύασμα σε μορφή διάφανων φύλλων που μοιάζουν με ξερή κόλλα. Χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική για ζελεδάκια φρούτων αλλά και στη μαγειρική.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου