30/1/12

Τομάτες Κρήτης

Μεγάλες σε μέγεθος ντομάτες, βαριές με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό. Είναι πορτοκαλοκόκκινες, οι ώριμες αρκετά μαλακές, οι άγουρες πιο σφιχτές. Μαγειρεύονται ολόκληρες ώστε να κρατούν το άρωμα και τη πλούσια γεύση τους. Προτιμούνται και για τα γεμιστά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου