Καλόγνωμη

Μαλάκιο με όστρακο. Είναι κόκκινη, με μυτερό κέλυφος σαν πέτρα, μήκους 90 χιλιοστών. Εχει ωραιότατη γεύση, μυρωδιά ιωδίου μερικές φορές είναι λίγο καυτερή.Τρώγεται ωμή, με λίγο λεμονάκι.


Noah's ark shell - Arca noae