Γυαλιστερές

Είδος οστρακοειδών με γυαλιστερό κέλυφος. Στο εσωτερικό υπάρχει μία χαρακτηριστική κόκκινη γλωσσίτσα. Συλλέγονται απο Μάϊο έως και τον Ιούλιο.
Τρώγονται ωμές με λίγο λεμόνι



Common clams- Οικογένεια Διθυρων