29/12/11

Colcannon

Είδος χυλού απο βραστά λάχανα και πουρέ πατάτας. Περιέχει βούτυρο, σχινόπρασσο, γάλα, πράσσα, καρότα, γογγύλια και λίγο μπέηκον και συνοδεύει κυρίως τα κρεατικά.

Ιρλανδικής καταγωγής

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου