Ανατολίτικος καφές

Είδος καφέ που παρασκευάζεται με τη προσθήκη κανέλας, γαρίφαλου, πιπεριού μέσα στο μαύρο καφέ που βράζει. Μπαίνει στην άκρη για να κρυώσει και σερβίρεται σουρωμένος πάνω σε πάγο με προσθήκη ζάχαρης και κρέμας γάλακτος.