Είδος αποστάγματος απο μείγμα οπού μήλου μαζί με υψηλής ποιότητας ξηρό κρασί. Είναι άχρωμο με ευχάριστο άρωμα σταφίδας, περιεκτικότητας 45% σε οινόπνευμα. Δεν έχει οξύτητα ούτε περιέχει ζάχαρη.
Λέγεται και ζιβάνα.Θεωρείται παραδοσιακό Κυπριακό προϊόν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου