Είδος ζύμης απο κουρκούτι, αλεύρι, γάλα και αυγά. Πλάθετε σε ατομικά σχήματα τα οποία γεμίζονται με σάλτσα απο το κρέας το οποίο συνοδεύουν. Παραδοσιακά σερβίρεται στο γεύμα της Κυριακής, στη Μεγάλη Βρετανία. Αρχικά ψηνόταν κάτω απο ένα κομμάτι "ροσμπίφ" σε μία σούβλα για να πιάσει τη μυρωδιά απο τα αποστάγματα.
Yorkshire pudding
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου