Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
14/11/11
Κοκίγ
Σκεύη σε σχήμα κοχυλιού. Μπορεί να είναι απο πορσελάνη ή και επάργυρα. Γεμίζονται με διάφορα ορεκτικά με βάση τα θαλασσινά και γαρνίρονται με σάλτσα.
Coquille
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου