Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
24/10/11
Ακροκώλιο
Αρχαία ελληνική ονομασία του αλατισμένου χοιρινού μπουτιού. Εχει καθιερωθεί στην Ελλάδα με το ιταλικό του όνομα "προσούτο"
prosciutto
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου