Ραβιόλια

Μικρά πουγκιά απο ζύμη γεμισμένα με διάφορα υλικά. Παραδοσιακό ιταλικό ζυμαρικό απο τα πιο αγαπημένα. Σερβίρονται γαρνιρισμένα με πλούσια σάλτσα.

Στην Ινδία έχουν ένα παρεμφερές ζυμαρικό με τα ραβιόλια που το ονομάζουν Gujiya στο οποίο βάζουν ξερά φρούτα, ζάχαρι και μπαχαρικά για γέμιση.



Ravioli