Ετήσιο φυτό, ύψους έως 20 εκατοστά, με σαρκώδεις βλαστούς και φύλλα και κίτρινα μικρά άνθη. Εμφανίζεται τα καλοκαίρια σε υγρά χώματα με πολύ ήλιο.
Τρώγεται ωμή, μαζί με ντομάτες, γιαούρτι, ξύδι ή συνοδεύει και τη σκορδαλιά. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί.
Αλλα ονόματα "Γλιστρίδα, βισιρίδα, χοιροβότανο, τρέβλα
(Portulaca oleracea- Portulacaceae- Summer purslane)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου