11/10/12

Αυγά πίκλες

Βραστά σφιχτά αυγά που έχουν ξεφλουδιστεί και διατηρούνται σε διάλυμα ξιδιού με προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών. Τοποθετούνται σε γυάλινα δοχεία που γεμίζονται προαιρετικά με κόκκους πιπεριού, σκόρδο, δαφνόφυλλα.


Pickled eggs

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου