31/5/12

Σήτα

Σουρωτήρι με πολύ μικρές τρύπες. Είναι συνήθως συρμάτινο και χρησιμοποιείται για κοσκίνισμα τροφίμων.

Στο εμπόριο υπάρχει και σαν ένα επίπεδο πλέγμα με χερούλι που χρησιμοποιείται σαν προστατευτικό κάλυμμα τηγανιού ώστε να προφυλάσσεται ο μάγειρας απο το πιτσίλισμα λαδιού κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος


Λέγεται και Σίτα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου