5/12/11

Κορνέ

Κωνικό εργαλείο για ζαχαροπλαστική. Είναι φτιαγμένο απο πλαστικό ή απο ύφασμα και έχει λεπτό στόμιο στην άκρη.
Συνήθως γεμίζεται με σαντιγί και μετά σφίγγεται ώστε μικρή ποσότητα να πέσει στο σημείο που θέλουμε.Χρησιμοποιείται κυρίως για να γαρνίρει τούρτες και γλυκά.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου