9/11/11

Μουστάρδα de Meaux

Εχει μία περίεργα νόστιμη γεύση μούχλας, είναι καυτερή και αποτελείται από ένα μοναδικό μείγμα από τριμμένους και μισοτριμμένους σπόρους, με κοκκώδη υφή.Συνδυάζεται με λουκάνικα, μπέηκον, κρύα κρέατα και πίτες με χοιρινό.

Ιστορία

Λέγεται ότι πρωτο-σερβιρίσθηκε στον βασιλιά της Γαλλίας το 1632 και απο τότε άρχισε να πωλείται σε πήλινα δοχεία σφραγισμένα με βουλοκέρι.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου