Γάϊς

Ενα τυρί ποντιακής προέλευσης. Ο τρόπος κατασκευής του έρχεται απο τον μακρινό Πόντο, έχει σχήμα πλεξούδας, υφή ημίσκληρη και απαλή γεύση.

Βρίσκεται μόνο στο Κιλκίς και σε ωρισμένα καταστήματα της Θεσσαλονίκης. Η λέξη "γαίς" σημαίνει ζώνη. Επομένως θα μπορούσαμε να το πούμε τυρί -ζώνη.