Τυρί Φιλαδέλφεια

Μαλακό άσπρο τυρί-κρέμα φτιαγμένο απο κρέμα και γάλα με αρκετά λιπαρά. Χρησιμοποιείται σαν άλειμμα του ψωμιού και στην παρασκευή γλυκών. Είναι ένα συστατικό και του γλυκού "Τιραμισού" (βλέπε ορισμό).

Philadelphia