Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
31/10/11
Φυμέ
Ζωμός απο ψάρι ή λαχανικά με έντονη γεύση που χρησιμοποιείται στη παρασκευή σάλτσας ή σούπας
Fumet
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου