Το Πιμιέντο είναι μία ποικιλία της πιπεριάς τσίλι. Εχει σχήμα καρδιάς, είναι μεσαίου μεγέθους και στα Πορτογαλικά σημαίνει "πιπεριά καμπάνα". Αντίθετα με το τσίλι είναι γλυκό και αρωματικό στη γεύση και χρησιμοποιείται ευρέως σαν γέμιση πράσινης ελιάς.
Pimiento - Cherry pepper
Capsicum annuum
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου