Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
31/8/11
Naper
Ορος που σημαίνει την επικάλυψη ζεστών ή κρύων εδεσμάτων με σάλτσα, γλάσο σοκολάτας, ζελέ κλπ.
Γαλλικός όρος, ναπέ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου