Λεξικό γαστρονομίας
Τι είναι τι, στη μαγειρική
28/8/11
Μιρεπουά
Ψιλοκομμένα λαχανικά, τσιγαριστά με μπέηκον. Συνήθως χρησιμοποιούνται σαν γαρνιτούρα σε διάφορα πιάτα.
Mirepoix
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Νεότερη ανάρτηση
Παλαιότερη Ανάρτηση
Αρχική σελίδα
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου