Φούλια

Τα φούλια είναι ένα είδος όσπριου, συγγενικά με τα κουκιά. Πολλοί μάλιστα λένε ότι είναι βραστά κουκιά. Κατάγονται απο την Αίγυπτο. Είναι το φαγητό των φτωχών και των πλουσίων.

Στην αρχαία Αίγυπτο ήταν το βασικό φαγητό.


Foule Medames